El día de hoy, Datanalab te muestra los beneficios que tiene consumir este tipo de comida, es importante recordar que si posees alguna condición cómo alergias o tienes un régimen estricto de dieta, es mejor consultar con un especialista antes de consumir alguno de estos alimentos. Hoy conocerás los Beneficios de comer pescado y mariscos.
Si se ve de manera general, el pescado contiene mucha menos grasa que la carne, los pescados blancos cómo lo pueden ser el Bacalao, la Merluza o el Lenguado, aportan una menor cantidad de grasa que los pescados azules cómo lo son las Anchoas, el Atún o el Salmón entre otros.
A continuación veamos algunos de los beneficios que nos brindan este tipo de alimentos:
- Favorece la memoria y el desarrollo intelectual
Los pescados contienen minerales como zinc, fósforo, además de Vitamina A, B12 o ácido fólico. Y También se han avanzado en investigaciones acerca del posible efecto protector hacia el Alzheimer al consumir mariscos gracias a su contenido graso instaurado N-3.
- Cuidado de tu corazón
Este alimento es rico en Omega – 3, lo que significa que aumenta los niveles del colesterol bueno o HDL, y disminuye los del malo o LDL. Esto puede reducir el riesgo de arritmias, bajar niveles de triglicéridos y reducir levemente la presión arterial.
- Tu cuerpo lo difiere más fácilmente
A comparación de la carne, el pescado tiene mucho menos colágeno lo que facilita su digestión, incluso las personas que tengan estómagos delicados pueden consumir ciertos tipos de pescado sin problema. (Pará más información consulta un especialista).
- Contiene un nivel bajo de calorías
Los mariscos contienen un aporte calórico bastante bajo, lo que puede ayudar a la hora de hacer dietas. Además aportan proteínas magras, Vitamina A,B,C, D y E las cuales ayudan con el sistema nervioso, los huesos y la vista entre otros. 4 onzas de mariscos contienen al rededor de 30% de la proteína diaria recomendada.
Ahora que sabes algunos de los beneficios que te puede traer el consumo de pescados y mariscos, no dudes en incorporarlos a tu dieta ya que es un alimento que se puede preparar de muchas maneras y para todos los gustos. Ahora a aprovechar los beneficios de comer pescado y mariscos
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