Realizar un cambio en tu dieta es una forma comprobada de ayudar a mejorar y controlar la hipertensión arterial además de bajar de peso y mejorar la salud de tu corazón.
Recuerda que lo mejor es ser remitido a un nutricionista que te ayude a crear un plan de comidas específico para tí y para que tu presión arterial sea la ideal.
Dieta DASH
Por su siglas en inglés (Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH) ha sido una de las más recomendadas para bajar la presión arterial y sus efectos se ven reflejados en pocas semanas.
Esta dieta consiste en consumir fibra, alimentos ricos en potasio, calcio y magnesio, además de alimentos bajos en sodio (sal)
A continuación mencionamos varios parámetros a seguir si quieres realizar la dieta DASH:
- Consumir máximo 2,300 mg de sodio por día ( idealmente se puede llegar a consumir solo 1,500 mg diario).
- Reducir la ingesta de grasas saturadas a 6% y grasa total a 27% en un día. Los alimentos y productos lácteos bajos en grasa pueden ayudar a cumplir con esta meta.
- Utilizar aceites de Oliva y Canola en vez del aceite tradicional.
- Dar prioridad a granos integrales en vez de productos de harina blanca y pasta.
- Consumir frutas y verduras ya que son ricos en fibra y potasio al igual que nueces, semillas y legumbres. (Intentar consumir al menos 30 gr de fibra diariamente)
- Procure reducir las cantidades de proteína a máximo el 18% de las calorías diarias totales. Se recomienda el pescado, la carne blanca sin piel y los derivados de soja.
Recuerda consultar con un nutricionista antes de realizar esta o cualquier otra dieta ya que si posees problemas renales o consumes ciertos medicamentos que se vean afectados por la cantidad de potasio que consumas, pueden existir otros problemas o complicaciones. Hipertensión arterial
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